Условия хранения продукции интернет-магазина ikra.ru


Оптимальные
условия хранения красной икры –4 –6° С, а черной осетровой икры –2 –4° С. При таких условиях герметично упакованная икра может храниться 1 год. Однако домашние бытовые холодильники не поддерживают данный температурный режим, поэтому срок ее годности сокращается до 3-х месяцев. После вскрытия банки икра взаимодействует с кислородом, что пагубно влияет на ее вкус и микрофлору. Не следует хранить открытую банку более 1 недели.

Ввиду того, что
икра рыбы Боуфин не содержит консервантов, срок ее хранения после дефростации (после покупки) составляет от 60 до 90 суток при температуре - 2° + 4° С.

Срок хранения рыбы составляет 35 суток при температуре
–4 –8°С. В бытовом холодильнике - не более одной недели.

Срок хранения крабов: 1 год при температуре -4 +5
°С.

Уважаемые покупатели!

Наша продукция очень малосольная, поэтому, пожалуйста, по получении заказа, не забывайте положить ее в холодильник. Не перевозите икру на дальние расстояния, если она будет находиться при температуре выше 15
°С более 12 часов.